Birra bianca ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottigilia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti.
Birra a base di frumento, particolarmente beverina e dissetante.
Spaziatura fine con uno spiccato sentore di coriandolo e cardamomo. Servire con abbondante schiuma.
La birra per l’estate citrica e beverina, di corpo esile da 4.7 abv una birra che rasserena che si distanzia dalle classiche blanche per l’aggiunta di una piccola luppolatura a freddo di un luppolo che esalta la spaziatura (coriandolo, cardamomo e scorze d’arancia), ed un lievito atipico che lascia una grande pulizia del prodotto.
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