Birra ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata dal colore dorata, caratterizzato dall’uso dei luppoli americani che donano delicate note fruttate ed agrumate.
Le note dolci del malto vengono ben bilanciate dall’amaro conferito dai luppoli che donano alla birra un finale secco e pulito.
Ideale con crostacei, carni bianche, tempura di verdure e formaggi a pasta morbida.
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