Alpan Birra Bro 75 cl Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, dal colore ambrato con riflessi rossi. Al naso prevalgono note agrumate e tropicali conferite dai luppoli americani. Le note dolci del malto vengono smorzate dal finale piacevolmente amaro e persistente. Ideale con carni alla piastra, hamburger, sughi e formaggi semi-stagionati. BOTT. 75 cl - alc. 6%
Amber Doll Karma Birra ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e di luppoli continentali e americani. Il miele di castagno, di produzione biologica locale, impreziosisce ed evidenzia l'unicità di questa personale ricetta. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.
Cubulteria Karma Birra chiara ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto di frumento e d'orzo, dai profumi intensi, con particolarità aromatiche dovute all'aggiunta di cannella e bucce d'arancia. La schiuma è fine e persistente, il colore è dorato carico. Gusto pieno e soddisfacente. Birra complessa ma nello stesso tempo è elegante e intrigante. Rifermentata e affinata in bottiglia,…
Figlia dei Fiori Birra Bro 75 cl Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Schiuma bianca, fine e persistente. Colore giallo paglierino. Velata. A livello olfattivo risulta intensa e coinvolgente con sentori speziati (coriandolo, pepe bianco), floreali (camomilla) e fruttati (agrumi, mandarino) oltre a sentori di cereale. Anche al gusto emergono piacevoli note di cereale e miele d'acacia.…
Kamun Fabula Birra color tramonto ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Trae ispirazione dallo stile "American Pale Ale", ma completamente rivisitato. Caratterizzato dall'utilizzo generoso di luppoli aromatici, rimane un'armonia di gusti ed aromi che esaltano i sentori esotici, soprattutto esplode sia all'olfatto che in bocca il mango…
Kamun Laetitia Birra ispirata allo stile Blanche. Birra bianca ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottigilia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Birra a base di frumento, particolarmente beverina e dissetante. Spaziatura fine con uno spiccato sentore di coriandolo e cardamomo. Servire con abbondante schiuma. BOTT. 33 cl - alc. 4.7%
Lemonale Karma Birra chiara di alta fermentazione a base di malto d'orzo e di segale, con una decisa speziatura di coriandolo e agrumi della Costiera Amalfitana. Schiuma candida e persistente, aspetto velato tipico dello stile blanche belga. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale. BOTT. 33 cl - alc. 5.5 %
Mania Birra Bro 75 cl Birra ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata dal colore dorata, caratterizzato dall'uso dei luppoli americani che donano delicate note fruttate ed agrumate. Le note dolci del malto vengono ben bilanciate dall'amaro conferito dai luppoli che donano alla birra un finale secco e pulito. Ideale con crostacei, carni bianche, tempura di verdure e formaggi a…
Marilyn Karma Birra chiara ad alta fermentazione, con morbidi sentori di malto e note erbacee, agrumate e floreali tipiche delle varietà nobili dei luppoli continentali. Aspetto caratterizzato da una sorprendente limpidezza, corpo leggero e aroma delicato. Rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale. BOTT. 33 cl - alc. 5%
Birra ad Alta Fermentazione si ispira alle Ale inglesi, dal colore rosso rubino e dalla schiuma generosa, e' un vero incendio di aromi e sapori, definite un po' piatte nel panorama birrario, nasce dal fuoco, e' molto apprezzata dagli intenditori per la sua complessità ed il suo gusto equilibrato ma non usuale. Bott.50cl alc4.7%
