Golden Ale Birra dal colore giallo dorato, dal corpo esile su un finale abbastanza intenso in termini di sapore e aroma. Il malto inglese Pale per eccellenza, il Maris Otter, fa da padrone con i suoi toni biscottati. Luppolatura intensa sia in aroma che in dry hopping, con base agrumata, con un amaro abbastanza intenso. Molto beverina e dissetante grazie…
British Grano Mastro Una Golden Ale con malti, luppoli e lieviti inglesi. Birra dai riflessi dorati dove la luppolatura esalta note floreali ed erbacee. Al naso e al gusto emergono sentori di malto, cereale e crosta di pane. La leggera frizzantezza richiesta dallo stile e la secchezza la rendono estremamente dissetante. Abbinamenti: ottima con lievitanti, formaggi delicati, tempura di verdure…
Incanto 'A Piccerella Schiuma bianca ed abbondante, colore dorato. Al naso aromi tipici dei luppoli del centro Europa che vanno dal floreale al terroso con note maltate. La bevuta è semplice e gradevole con un ingresso caratterizzato da note maltate e un lieve caramello alle quali si contrappone un amaro mai invadente che persiste anche nel retrogusto. BOTT. 33 cl…
Incanto Friary Ale Birra speciale con la base di una golden ale ma aromatizzata al Friariello (Broccoletti, Cima o broccolo di rapa, Rapino, Pulezze). La schiuma è bianca ed abbondante, il colore dorato carico. Al naso si percepisce immediatamente l'aroma terroso tipico dei friarielli (verdura tipica campana). Al palato prevale l'amaro non convenzionale dei friarielli con note maltate e caramello.
Kamun Prima Lux Birra chiara ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia, senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Ricca di aromi derivati dall'utilizzo dei migliori fiori di luppolo freschi, dona un piacere continuo. Una delle prime birre che ha cominciato da quest'anno una sperimentazione sostituendo la classica luppolatura con il primo raccolto commercializzato di…
Birra ad Alta Fermentazione, stile Belgian Strong Golden Ale, dal colore dorato e dalla schiuma densa e generosa, al naso regala profumi dolci, con una nota speziata di bacche di ginepro e frizzante. Il gusto è pieno e morbido. bott. 50 cl alc.7%
Rubiu Lido Voci festose di bambini nell'aria, il vento che rinfresca, l'onda che piano arriva ad accarezzare la sponda. Lido è una birra chiara semplice nella ricetta ma articolata nel gusto di una Golden Ale che brinda all'estate e alla gioia di vivere.
