Birra Artigianale Bock Evo Ambrata, grazie al gusto intenso l'abbinamento tra pietanze e birre Bock è presto fatto, esse infatti esprimono a pieno la loro essenza se accompagnata con piatti ricchi e speziati come le carni. BOTT. 50 cl - alc. 6.2%
Bock Menabrea 75cl La Menabrea Top Restaurant 75 Bock è una birra a doppio malto rosso scuro di bassa fermentazione, Specialità, tipo Bock. Prodotta con acqua, malto d'orzo, mais e luppolo nel rispetto della tradizione Menabrea. Birra con schiuma abbondante e persistente. Sono birre protagoniste degli abbinamenti più osati e raffinati che esplorano le nuove frontiere del gusto, dando origine…
Bock Theresianer 75cl Una Bock che segue perfettamente lo stile tedesco che le dà il nome. Birra a bassa fermentazione, ambrata carica, densa con un marcato carattere maltato. Non Filtrata. Si annuncia con l'intensità del suo profumo, pervaso da chiare note di malto. Si fa riconoscere per la sua schiuma compatta, fine e persistente. Lei, decisa e moderatamente frizzante, afferma…
Capitan Gorilla Luppolo di Mare La Capitan Gorilla è una reinterpretazione dello stile Kolsch, dal colore dorato, con aromi fruttati ed un grado alcolico medio. Tradizionalmente prodotta a Colonia e nella regione limitrofa. È uno stile di birra tedesca ad alta fermentazione. Piacevole nel gusto, è una birra debolmente amara e dalle sfumature complesse. BOTT. 33 cl - alc. 4.7…
Dubec Via Piulà Dubec, Rossa doppelbock in stile tedesco. Doppelbock (traduzione "due caproni" in italiano dal tedesco, e quindi Du-Bec in Bergamasco). Maltata e biscottata ad inizio bevuta, con un finale sorprendentemente secco, piacevole e beverino, non viene rifermentata. BOTT. 33 cl - alc. 7.5%
Weiss Menabrea 75 cl La Menabrea Top Restaurant 5.2 Weiss è una birra prodotta in Germania nello stabilimento di Winnweiler in collaborazione con il Mastro Birraio di Birra Menabrea. Birra Weiss dall'aspetto tipicamente torbido per la presenza di lieviti in sospensione, dal sapore estremamente equilibrato e delicato, è caratterizzata da una schiuma abbondante e persistente e da un bouquet piacevolmente…
Wit Theresianer 75 cl Profumo fruttato derivante da lieviti pregiati, rinfrescante, ricca di sapore. Poco luppolata e piacevole. Non filtrata. Orzo e frumento sono arrivati dalla Baviera per incontrarsi in questa birra e definirne, in perfetta armonia, l'inconfondibile gusto. È un piacere che non conosce fretta, ma che ama lasciarsi catturare in un istante: eccolo nel colore giallo paglierino, nel…
